História makovníku: od staroveku po súčasné potešenie
Postupom času sa popularita makovníku rozšírila po celej Európe. V 17. storočí sa makovnik stal základným dezertom v poľskej a litovskej kuchyni. Dezerty sa často podávali pri špeciálnych príležitostiach, ako sú svadby a sviatky. Táto tradícia pokračovala vo východnej Európe a makovník sa stal obľúbeným aj v židovskej kuchyni. Keď sa prisťahovalci z východnej Európy presťahovali do Spojených štátov, priniesli so sebou aj lásku k makovníku. Začiatkom 20. storočia začali východoeurópske pekárne v Spojených štátoch vyrábať svoje slávne …