Browsed by
Kategória: Gastronómia

Poznáte skvelú gaštanovú tortu s mascarpone ?

Poznáte skvelú gaštanovú tortu s mascarpone ?

Vo svete delikátnych dezertov sa len máloktorý vyrovná pôžitkárstvu a vynikajúcej chuti gaštanová torta s mascarpone. Tento nebeský výtvor spája zemitú sladkosť gaštanov so smotanovou bohatosťou syra mascarpone, čím vzniká dezert, ktorý je pastvou pre zmysly a oslavou chutí. Či už si chcete pripomenúť nejakú výnimočnú príležitosť, alebo si jednoducho chcete dopriať kúsok kulinárskej blaženosti, ponoriť sa do lákavého sveta gaštanového koláča s mascarpone je zážitok, ktorý si nesmiete nechať ujsť. Pridajte sa k nám, aby sme …

História makovníku: od staroveku po súčasné potešenie

História makovníku: od staroveku po súčasné potešenie

Postupom času sa popularita makovníku rozšírila po celej Európe. V 17. storočí sa makovnik stal základným dezertom v poľskej a litovskej kuchyni. Dezerty sa často podávali pri špeciálnych príležitostiach, ako sú svadby a sviatky. Táto tradícia pokračovala vo východnej Európe a makovník sa stal obľúbeným aj v židovskej kuchyni. Keď sa prisťahovalci z východnej Európy presťahovali do Spojených štátov, priniesli so sebou aj lásku k makovníku. Začiatkom 20. storočia začali východoeurópske pekárne v Spojených štátoch vyrábať svoje slávne

Ríbezľový koláč vás v lete príjemne osvieži!

Ríbezľový koláč vás v lete príjemne osvieži!

V lete človek uprednostňuje ľahšie potraviny, ktoré osviežia a nezaťažia organizmus človeka. Práve ovocie a zelenina sú tie potraviny, ktoré človek viacej vyhľadáva. Najvhodnejšie je vyberať sezónne ovocie a ovocie, ktoré si dopestujeme sami na záhradách. Jedným z takých sú aj ríbezle, ktoré mnohí pestujú na svojich záhradách. V lete osviežia a navyše majú mnoho vitamínov, pre ktoré sa oplatí ich jesť. Keďže patria medzi kyslé ovocia, tak napríklad deti majú problém z ich konzumáciou. Ak však neviete,